Creating a fashionable festive dining.

 

The meat is so tender, the sweetness of honey collides seamlessly with the sourness of sauteed blueberry. Honey-aged Duck Breast dari The Coach Restaurant menghadirkan impresi memorable; definitely a menu that will build up festive ambience for your Christmas dining. Bahkan chips-nya pun mampu membawa suasana spesial pada rangkaian sajian Natal yang Anda dapat nikmati di restoran ini. Keripik kentang tersebut dimasak tiga kali dan kemudian dibumbui dengan black pepper juga pecorino romano. The credit goes to Executive Chef Gabriel Jamias.

Anda bisa memesan ruang privat yang ada di lantai dua untuk sebuah jamuan besar. Sementara jika ingin menghabiskan momen makan Natal dengan hanya beberapa orang terdekat ataupun berdua saja dengan pasangan, main dining area akan menjadikan atmosfer santap Anda terasa istimewa. It won’t be a typical fine dining like you’ll have in a formal restaurant. It’s New York sense, it’s fashionable, it’s Coach after all. Perlu diingat pula, ini adalah kali pertama restoran tersebut meghidangkan menu festive sejak di buka pada awal tahun ini. So, being their first festive guests is such a historical moment indeed.

What else to order? Pear and Gorgonzola Salad hadir dengan aged balsamic dressing. Winter Squash Soup dilengkapi dengan crouton mentega cokelat berlapis sirup maple dan mascarpone kocok. Kepiting biru Maryland dengan ricotta disiram saus merah pada menu Old-Bay Crab Manicotti. Another choice for the mains is Braised USDA Beef Short Ribs. Kreasi iga ini disajikan dengan padanan mashed potato dan truffle serta au jus.

Pesan tambahan Winter Black Truffles maupun Oscietra Caviar untuk semakin membawa kesan lux pada momen Christmas dinner maupun festive lunch Anda. Sebagai penutup, black forest menjadi hidangan klasik yang sentimental. Menu-menu spesial Natal dan akhir tahun ini bisa Anda nikmati di The Coach Restaurant pada 23-29 Desember. Happy Holiday!