A place where coffee, food, and conversation come together.
Di Plaza Indonesia, ada sebuah destinasi Italian dining baru yang menggabungkan konsep osteria (casual dining), tradisi pasticceria, dan seleksi kopi artisanal. Meet Pellegrini’s, the newest culinary venture from Artisan Group. Nama sang restoran sendiri diambil dari kata yang memiliki makna “penjelajah” dalam bahasa Italia.
Ketika sampai di Pellegrini’s, Anda akan disambut dengan pastry display yang dihiasi oleh berbagai kue khas seperti Cannoli, Sfogliatelle, dan Maritozzi. Anda juga dapat melihat oven besar berwarna hijau pastel untuk memanggang pizza. Di tengah area makan utama, Victoria Arduino Venus Bar Vertical Espresso Machine berdiri dengan megah. Pellegrini’s menghidangkan berbagai signature coffee creations seperti Caffè Noccioberry, Caffè Nocciola, dan Crema di Caffè. Selain kopi, di sini Anda juga dapat menikmati beragam soda italia menyegarkan seperti Pellegrini’s Signature Italiana Slushy, Strawberry Hibiscus, Lemon Lavender, dan Peach Lemonade.
Menu utama Pellegrini’s menghadirkan kurasi hidangan Italia klasik mulai dari antipasti, pasta, dan dessert. Sebagai pembuka, deretan antipasti seperti Stracciatella & Anchovies, Salmon Carpaccio, serta Whipped Ricotta & Honey dapat dinikmati bersama roti. Baked Mezze alla Vodka & Burrata, menu pasta yang dihidangkan bersama saus tomat creamy dan keju burrata di atasnya, telah menjadi crowd favourite di antara kreasi-kreasi Pellegrini’s. Kami juga merekomendasikan Truffle Mafaldine, pasta dengan smoked duck dan saus truffle yang memiliki cita rasa unik.
Menemani hidangan pasta adalah deretan “Secondi” (second main course) seperti Barramundi yang dihidangkan bersama lemon butter dan tomato confit, serta Picanha dengan pilihan saus Red Wine, Black Pepper, dan Mushroom. Dining experience di Pellegrini’s kemudian ditutup dengan dessert manis, salah satunya Pistachio Olive Oil Semifreddo yang mengkombinasikan dua rasa khas Italia tersebut dalam tekstur frozen yang segar dan indulgent. Turut hadir adalah classic favourites seperti Tiramisu, serta Baked Vanilla Latte yang menginterpretasikan kopi manis dalam cara baru.
