Heartfelt togetherness wrapped in heritage. 

 

Pada Bulan Ramadan ini, Plataran membuka ruang untuk perayaan kebersamaan yang sarat akan tradisi. Untuk momen yang intim maupun besar, bersama keluarga ataupun kolega, setiap pengalaman dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi tamu dan didukung oleh pelayanan yang personal. Deretan signature dishes yang dikurasi khusus oleh Plataran akan tersedia untuk Anda nikmati hingga 31 Maret 2026. 

Persembahan Plataran pada bulan suci ini kembali merefleksikan tiga pilar utamanya dalam alam, komunitas, dan budaya. Menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang penuh kesan, para tamu akan disambut dengan lantunan lembut adzan saat senja, resonansi ritmis Rampak Bedug, hingga alunan hangat pertunjukan akustik Gambus. Cita rasa hidangan khas Nusantara, dari bagian barat hingga timur tersuguh dalam kehangatan kebersamaan. 

Dibuka dengan takjil menyegarkan, perjalanan kuliner “Legendary Iftar” di Plataran menghadirkan menu klasik Indonesia yang elegan. Sentuhan kontemporer dapat Anda rasakan pada Domba Kari Pistachio, Sate Ayam Jeruk Kasturi, dan Ayam Kayu Manis. Sementara itu, Lontong Sayur Ikan Bilis membawa perasaan comforting yang mengingatkan kami kepada masakan rumahan. Untuk menu yang unik dan cocok untuk sharing, terdapat Kerapu Bungkus Daun Papua yang disiapkan dengan gaya tradisional Papua. Sebagai hidangan penutup, Kunafa Ketan Item memberikan twist modern pada sebuah dessert tradisional.

Pengalaman Ramadan di Plataran juga dapat Anda bawa pulang melalui Plataran Catering Services yang termasuk layanan Plataran At Your Home. Berbagai hampers Ramadan yang telah dikurasi khusus juga dapat menjadi hadiah untuk dibagikan kepada orang-orang tersayang pada bulan suci ini.