A beachfront dining redefined. 

 

The Laguna, A Luxury Collection Resort & Spa di Nusa Dua, Bali telah membuka kembali Arwana Restaurant dengan konsep baru. Dengan pemandangan menawan Samudera Hindia dan pantai pasir putih Nusa Dua, Arwana Restaurant menghadirkan hidangan beachfront grill dengan suasana lively.

Desain dari Arwana Restaurant mengambil inspirasi dari rumah perahu modern dan disertai oleh elemen-elemen nautikal yang melengkapi ambiance tepi lautnya. Centerpiece dari restoran ini adalah open kitchen-nya, di mana para tamu dapat melihat hidangan seafood dan steak dipersiapkan di Basque grill. 

Menu coastal cuisine dari Arwana Restaurant dirancang untuk dinikmati bersama dengan suara lembut ombak dan angin segar pantai. Diolah dari bahan-bahan terbaik, ada beragam cita rasa yang dapat Anda nikmati di restoran ini. Untuk pembukanya, terdapat Pacific Scallops yang dihidangkan dengan chimichurri atau Pickled Beet Hummus sebagai opsi vegan. Spesialisasi grill dari Arwana Restaurant bersinar di pilihan main course seperti Basque Fried Barramundi Fillet, Basque Grilled Spring Chicken, hingga Short Rib Rendang. Sebagai hidangan penutupnya, we recommend the refreshing and sweet Coconut Parfait.

Pengalaman kuliner Anda juga semakin lengkap dengan pilihan wine ekstensif dari Indonesia, Perancis, Italia, Jerman, Australia dan Selandia Baru serta menu cocktail yang terinspirasi dari tradisi pelaut dan ritme maritim.