Hidangan Era Kolonial di “1928”, Restoran Terbaru The Hermitage

Nostalgic culinary.

 

Sebuah restoran baru bertema kolonial bernama “1928 “telah membuka pintunya di The Hermitage, a Tribure Portfolio Hotel, Jakarta. Terletak di kawasan Menteng yang historis, 1928 menempati area yang dulunya merupakan L’Avenue Restaurant dan berfokus dalam menghidangkan hidangan era kolonial, Peranakan, serta Indonesia/Pan Asia. 

Mulai dari Grilled Bone Marrow, Macaroni Schotel, Holland Beifstuk, Chicken Bistik, Pindang Bandeng, Klappertaart, hingga Poffertjes, beragam hidangan penuh nostalgia dipersiapkan oleh Ferdian Tobing, Executive Chef The Hermitage, di 1928.

Restoran ini menawarkan menu a la carte dengan pilihan Rijstaffel Package dengan minimum tamu 4 orang. Selain itu, 1928 juga mengadakan ‘1928 Sunday Brunch’ setiap minggu antara pukul 12 hingga 3 sore dengan konsep a la minute. Perfect for your next gathering with friends, colleagues, or families!

“Peluncuran 1928 ini bertujuan untuk memposisikan hotel The Hermitage Jakarta sebagai destinasi kuliner di Jakarta, terutama di Menteng, yang fokus pada hidangan legendaris serta tawaran uniknya,” ujar Harry Suryadharma, General Manager dari The Hermitage.