A theatre of flavours in intimacy and refinement.

 

Melanjutkan narasi kulinernya yang senantiasa berkembang, Chef’s Table di Regent Bali Canggu menghadirkan kolaborasi bersama para chef ternama untuk menunjukkan keahlian mereka. Set in a private dining concept space, this program serves as a curated journey where culinary artistry and creative expression converge.

“Panggung” para chef dalam program ini adalah sebuah intimate venue dengan kapasitas tidak lebih dari 15 orang per malamnya. Every little detail, from the ambiance to the pacing of each course, is orchestrated in such a way to deliver the finest multi-sensory storytelling.

Cita rasa yang familiar diberikan twist tak terduga, sementara seni visual dan alunan musik turut merangkai sebuah narasi gastronomi yang tak terlupakan. Chef’s Table sendiri hanya akan dibuka untuk special dining occasions, dengan setiap program berfokus pada connection, discovery, dan shared joy dalam menikmati hidangan istimewa. 

Chef’s Table di Regent Bali Canggu merupakan tempat di mana Anda menemukan kolaborasi kuliner kelas dunia. Pada bulan Oktober ini, Chef’s Table Regent Bali Canggu menyuguhkan Michelin Master Series.

Di program tersebut, guest chefs dari rest-resto Michelin di berbagai penjuru Asia meracik pengalaman kuliner istimewa kepada para tamu. Chef-guest pertama adalah Chef Thav Phouthavong dari restoran 80/20 Bangkok yang membawa heritage kuliner Laos. Program ini berlangsung pada 31 Oktober dan 1 November 2025.