Where carols meet the carousel.
You’ll never forget the moment you step into Fairmont Jakarta and a charming carousel greets you enchantingly. Instalasi dengan patung-patung kuda tunggang berputar ini menjadi salah satu daya Tarik besar dari hotel ini. Fairmont Jakarta merancang guests experience selama musim libur akhir tahun layaknya isi sebuah buku cerita di mana Christmas Eve & Christmas Day Carols menghangatkan atmosfer lobinya.
Untuk si kecil, pagi harinya akan diwarnai oleh Jingle Bells Theater, program harian bertema festive yang membangkitkan rasa ingin tahu, imajinasi, dan keceriaan khas akhir tahun, sementara orangtuanya menikmati secangkir kopi. Jingle Bells Theater tersedia hingga 1 Januari 2026 yang berlangsung setiap pukul 10 pagi.
Untuk urusan kuliner, Fairmont Jakarta punya macam-macam tawaran yang bisa Anda pilih sesuai selera. The Crown by Kirk Westaway menawarkan sajian racikan chef berpengalaman Michelin. Cita rasa Nusantara bisa dinikmati di 1945 Restaurant dengan Indonesian Festive Rijsttafel. Spectrum hadir untuk pengalaman santap buffet.
Kemudian Sapori Deli menyajikan nuansa selebrasi lebih homey dalam Italian tasting menu dengan kreasi-kreasi handmade dan seasonal. Termasuk di dalamnya adalah Fregola Di Castagne Con Capesante dan Petto D’anatra Glassato All’acero. Bila menginginkan suasana lebih intimate, POD Dining menawarkan penikmatan 9-course menu dalam glass dome berdekor festive.
We tasted some of the restaurants’ recipes. Oxtail Rawon buatan resto 1945 membawa nuansa rumah yang familiar. Sementara Udang Raja Bakar Madu dengan pomegranate salsa dari resto tersebut membangun kesan selebrasi yang lebih meriah. Wagyu Beef Tartar with Caviar and Potato Galette adalah menu yang tak boleh terlewat di Spectrum. Kudapan-kudapan manis di Peacock Lounge hadir dalam bentuk menggenaskan. Contohnya Snowman Cake rasa pisang, juga Christmas Tree dari chocolate mousse dan matcha ganache.
Setiap pemesanan makan malam pergantian tahun di The Crown, 1945 Restaurant, Sapori Deli, dan POD Dining, akan disertai dengan free access ke Countdown Party di K22 Bar Terrace. Malam pergantian tahun akan diisi oleh live DJ performance, complimentary glass of sparkling wine, dan sebuah midnight surprise.
Momen yang lebih relaks tersedia di Peacock Lounge dengan Festive Afternoon Tea – a classic hot chocolate would be a nice choice – atau juga di Fairmont spa dengan paket-paket massage, dari sesi couple hingga mother-daughter. Untuk Anda yang ingin merayakan musim liburan di rumah, Fairmont Jakarta menghadirkan pilihan curated festive roasts dan hidangan khas akhir tahun. Mulai dari traditional whole turkey, premium meats, hingga classic pies dan seasonal indulgences.
Hantaran? Pada tahun ini, Fairmont Jakarta memperkenalkan dua koleksi utama: The Carousel of Wonders dan The Nutcracker Homecoming. Keduanya terinspirasi dari nostalgia dan kisah liburan klasik. Kue-kue racikan tangan, permen artisan, dan kudapan istimewa tentu akan membawa kebahagiaan bagi mereka yang menerima.
