Japanese culinary mastery goes to Bali.

 

Aman menghadirkan program istimewa untuk dua resortnya di Bali. Pada bulan September ini, restoran Taka-An dari Aman Kyoto akan mengambil alih puncak dapur Amandari dan Amankila. Di bawah tangan dingin Chef Eksekutif Shinichiro Takagi, pengunjung akan mengecap keindahan kuliner Jepang Kaiseki di tengah ketenangan Bali Timur dan Ubud yang memesona.

Pada 4-5 September 2023, restoran Amankila akan berubah menjadi surga kuliner di mana Chef Takagi akan menggabungkan filsafat Kaiseki yang khas dengan hasil laut dan garam laut lokal, menciptakan harmoni rasa yang menghormati warisan kuliner pulau ini. Kemudian dari tanggal 7 hingga 8 September 2023 di Amandari, Chef Takagi akan mempertemukan prinsip kuliner Jepang dengan sayuran musiman segar dari Ubud, merayakan kelimpahan alam dan makna budaya dalam setiap bahan.

Kolaborasi ini merangkum dua budaya yang berbeda untuk menciptakan petualangan kuliner yang tak terlupakan. Reservasi telah dibuka untuk tamu resor dan tamu eksternal yang ingin menikmati makan malam pada 4-5 September 2023 di Amankila, serta 7-8 September 2023 di Amandari.