Neptunia, Afeksi Tepi Pantai di Sebotol Hendrick’s Gin

It will be available only for 2 years.

 

If you’re enjoying time at the coastal area or somewhere else longing for seaside affection, consider Hendrick’s Neptunia and take a shot – either literally or make it as a cocktail base. Ini adalah kreasi terbaru dari label gin yang cikal bakalnya dapat ditelusuri hingga tahun 1860 ketika keluarga William Grant asal Skotlandia membangun distillery mereka. Namun baru pada tahun 1999 brand milik keluarga William Grant itu resmi berdiri. Sosok di baliknya adalah Charles Gordon yang adalah great grandson dari William Grant dan Master Distiller Lesley Gracie.

Dalam meramu Neptunia, Gracie terinspirasi oleh ombak yang berujung di tepi pantai Ayrshire, Skotlandia Barat Daya. Perwujudannya melibatkan campuran bahan-bahan botani yang didapat dari sekitar pantai. Citrus finish yang lembut pun melengkapinya. Merupakan kreasi tema maritim pertama Hendrick’s, pilihan flora tepi pantai lokal yang dipakai memperkaya kombinasi cucumber dan rose yang menjadi materi utama seluruh gin buatan Hendrick’s.

Most of my creations are based on memories – I play around with botanicals and combine them to recreate certain sensations. Hendrick’s Neptunia, for me, is that freeing feeling of the sea bottled in a gin,” ucap Gacie. Neptunia merupakan anggota baru dari Cabinet of Curiosities, yakni kategori kreasi eksperimental yang dimulai sejak tahun 2019. Sebagaimana kreasi Hendrick’s yang lain, Neptunia dibuat di halaman Hendrick’s Gin Palace di desa Girvan, pesisir pantai Ayrshire. Digunakan dua alat distillery yang berbeda untuk membuat kreasi Hendrick’s.

Dari cocktail klasik gin & tonic, gimlet nan menyegarkan, hinga olahan margarita, Neptunia menjadi base yang bold. Cara lain untuk menikmati Hendrick’s Neptune adalah dengan memadankan cocktail Neptunia Fizz (Neptunia + air soda + simple syrup + fresh lime + irisan timun) dengan hidangan oyster segar yang baru dikupas. Sebagai sebuah kreasi spesial, Neptunia hanya akan tersedia selama 2 tahun.

Termasuk dalam rangkaian peluncuran kreasi spesial ini adalah dukungan terhadap ekosistem laut, khususnya seagrass. Area seagrass tidak hanya menyerap dan menyimpan karbon yang penting bagi iklim global, tetapi juga menyediakan tempat berlindung dan makanan bagi komunitas hewan yang sangat beragam, dari invertebrata kecil hingga ikan besar, kepiting, kura-kura, dan mamalia laut. Hendrick’s menyalurkan dukungannya kepada charity partner, Project Seagrass, yang fokus pada konservasi dan restorasi ekosistem seagrass.

Jika Anda ingin menikmati sensasi Neptunia Di Indonesia, kreasi tersebut dapat ditemukan di semua outlet restoran dan bar di Jakarta, di bawah naungan The Union Group. Sementara cocktail bar yang akan memiliki menu khusus dari Hendrick’s Neptunia dapat ditemukan di Cork & Screw Country Club, Roma SCBD, Union Plaza Senayan, dan Loewy. Empat lokasi tersebut memiliki dua pilihan kreasi cocktail khusus. Pertama adalah Kombu G&T, yakni campuran Neptunia, homemade kombu tonic dan seaweed. Yang lainnya adalah To The Sea dengan campuran Neptunia, umeshu, orange bitters, seaweed dan sea grapes.