A nice apéritif to build your apetite.
You may be familiar with the types of food that build apetite before enjoying the main menu, such as amuse bouche or hors d’oeuvres. However, do you know that there are also beverages that serve similar function of apetite building? One of them is called apéritif. Dalam sejarah kuliner Eropa, istilah apéritif yang diambil dari kata latin aperire dengan arti “membuka” bisa ditelusuri jejaknya setidaknya hingga abad ke-5. Pada abad ke-19, jenis minuman itupun menjadi populer disajikan di kafe-kafe fashionable di Italia dan dikenal sebagai aperitivo dalam bahasa setempat.
Ada berbagai jenis minuman yang bisa dinikmati sebagai apéritif. If you want our reccomendation, we’ll say sangria by Lolea. Sangria adalah suguhan beralkohol dengan bahan utama wine dan dikombinasi buah-buahan atau juga elemen-elemen lainnya. Spanyol dan Portugal adalah tempat asal minuman tersebut. Lolea sendiri berasal dari Zaraoza, Spanyol dan sudah hadir sejak satu dekade lalu. Lolea sudah bisa Anda dapat di beberapa store maupun secara online di Indonesia.
The exciting news is that up until this February, you can enjoy it as much as you like through Free-flow Sangria Weekend Brunch at Ritz Carlton Jakarta Pacific Place. Melalui program yang hadir setiap Sabtu dan Minggu tersebut, Anda bisa menikmati free-flow sangria Lolea selama satu jam. Just a little quick reminder, try it as an apéritif first and see how it would build your apetite. If you enjoy it, there is no prohibition to continue till the last bite of your dessert though. Sangria memang merupakan minuman yang cukup versatile dengan citarasanya yang light, refreshing, dan fruity – and with low ABV.
Dengan karakter tersebut, sangria dapat pula dinikmati bersama tapas atau canapé dalam momen kasual maupun selebrasi – either way, it would bring a fun touch to the moment. Lolea adalah craft made beverage yang dibuat tanpa proses pasteurization. Mediterranean apéritif ini juga tak melibatkan preservatives maupun articial flavors. Keunggulan lain dari produk-produk Lolea adalah bersifat gluten-free. Ada 5 varian ready-to-drink wine cocktail dari Lolea yang diberi nama dengan angka 1 hingga 5.
Lolea Nº1 adalah red sangria dari anggur varietas tempranillo dan cabernet sauvignon. Sensasi fizzy touch dari minuman berkomposisi Mediterranean citrus fruits serta sapuan cinnamon ini akan membawa efek yang refreshing. Pada Lolea Nº2, bahan utamanya adalah white wine varietas macabeo dan airen. Di produk ini bisa ditemui sentuhan vanila yang menciptakan karakter tersendiri. Frizzante dry white wine menjadi base dari Lolea Nº3. Rasanya mendapat enhancement dari bunga elderberry dan buah apel.
Bahan utama Lolea Nº4 adalah 100% organic garnacha yang bercitarasa spicy. Kombinasi organic lemon juice serta sentuhan cardamom menjadikannya cocktail yang istimewa. Kemasan cantik Lolea Nº5 menjadi clue atas material utamanya: frizzante rosé wine. Dipadu dengan anggur tempranillo, bunga hibiscus, dan jahe, minuman ini adalah eksotika sebuah sangria. Di antara kelima varian tersebut, Lolea Nº1, Nº2, dan Nº5 tersedia dalam ukuran 200 ml yang membuatnya praktik untuk dibawa bepergian.
